Sâu răng và các nguyên nhân gây ra là gì?

Sâu răng (dental cavity) chính là một bệnh phổ biến, đứng hàng thứ hai sau chứng bệnh cảm cúm (common cold). Nhưng trong khi bệnh cảm cúm đã được nhận biết ngay sau khi bệnh vừa khởi phát, thì sâu răng có thể gây ra các tổn hại đáng kể cho người bệnh mà không có 1 dấu hiệu rõ rệt nào. Người bệnh thường ngạc nhiên & chống chế rằng “ tôi đâu có đau răng sao các nha sĩ bảo răng tôi bị sâu.” Sự thật thì răng sâu chúng không gây đau cho đến khi vết sâu đụng vào các tủy răng.

Nguyên nhận

Trong nhiều kẻ thù của răng có thể nói đường (carbohydrate) chính là kẻ thù nguy hiểm nhất. Trớ triêu thay đường lại chính là thực phẩm chính để tạo ra năng lượng cần thiết để cho mọi hoạt động của con người nói riêng & mọi sinh vật nói chung (kể cả hàng triệu vi trùng đang ở sẵn có trong miệng của chúng ta). Xem chi tiết sản phẩm kem danh rang crest 3d white

Kết quả hình ảnh cho Sâu răng

(Nguồn internet)

Người ta thường đơn giản rằng đường chính là các thứ đồ ngọt mà chúng ta ăn uống mỗi ngày. Nhưng thực ra có những thứ rất ngọt (như là đường hóa học) lại không phải là carbonhydrate, ngược lại tinh bột (starch) chính là một thứ carbonhydrate chính hiệu lại không có một chút vị ngọt nào cả

Có thể chia carbonhydrate ra làm 2 loại: đơn giản và phức tạp. Đường đơn giản thường có chứa trong thức ăn như trái cây, mật ong, sữa & các sản phẩm của sữa; đặc biệt một loại đường rất thông dụng, có tên là sucrose, có nhiều trong mía ăn & các sản phẩm của nó như kẹo, syrups & những loại nước giải khát. Đường phức tạp ( polysaccharide) tạo thành do các nhiều phân tử đường nối kết với nhau được tìm thấy có trong thịt cá (glycogen) hay trong thực phẩm như bánh mì, gạo, ngũ cốc (tinh bột). Các loại đường phức tạp sẽ được phân hóa bằng sự nhai với sự xúc tác của những men tiêu hóa có trong nước bọt. Điều này giải thích tại sao với một miếng thịt hay một nhúm cơm khi bạn nhai lâu sẽ có vị ngọt (vì bị phân giải thành các loại đường đơn giản hơn.) Nhưng cũng chính vì từ cái mùi vị ngọt ngào đó mà xã hội loài người biết đến với hai tiếng sâu răng.

Đường & Bệnh Sâu Răng:

Như chúng ta đã biết rằng trong miệng chúng ta luôn luôn có sự hiện diện của rất nhiều loại vi trùng. Cũng như chúng ta,các vi trùng rất cần chỗ ở, thức ăn để hoạt động & tăng trưởng. Sự sống còn của vi trùng chúng cũng tùy thuộc rất nhiều vào khả năng  kết dính của chúng vào những bề mặt răng và cổ răng. Các vi trùng lang thang vô gia cư sẽ nhanh chóng sẽ bị đào thải ra khỏi miệng bởi vì sự tiết nước bọt và phản xạ nuốt. Sự kết dính vi trùng ở trên bề mặt của răng trong 1 khuôn hữu cơ (organic matrix) chính là bọn răng (plaque). Bợn răng cần phải ít nhất 24 tiếng đồng hồ để trưởng thành & hoạt động. Xem thêm chi tiết  Miếng dán trắng răng Crest 3d white

Nên nhớ rằng cứ mỗi lần mà chúng ta ăn thức ăn có đường, axit hữu cơ sẽ tác động lên các men răng khoảng 20 phút. Quá trình hủy hoại các men diễn ra nhiều lần sẽ tạo nên các vết sâu răng (lesion of caries). Một điều quan trọng cần phải chú ý nữa là những bợn răng đóng ở các nơi có vết sâu có khả năng sản xuất ra acid gấp hai lần những bợn răng đóng ở bề mặt răng chúng còn nguyên vẹn. Điều này cũng sẽ dễ hiểu bởi vì một khi bức thành đã bị chọc thủng thì việc tiến vào bên trong tòa nhà sẽ được kẻ trộm (là sâu răng) thực hiện một cách dễ dàng & nhanh chóng.

Xem chi tiết tại: http://www.hangngoainhap.com.vn/

 

huongpham

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*