Rượu Sake uống nóng hay lạnh? Tết 2018 Sake có gì đặc biệt

0
365

Rượu Sake được xem là quốc tửu của Nhật Bản những được bạn bè quốc tế rất ưa chuộng bởi vị ngon, dịu và thơm đặc trưng. Sake Nhật không giống với bất kỳ một loại rượu nào, chính vì vậy cách thưởng thức cũng rất đặc biệt. Nhiều người muốn khám phá hương vị của loại rượu truyền thống này nhưng không biết Rượu Sake uống nóng hay lạnh ngon hơn, đâu là cách uống mà người Nhật thường sử dụng. Cùng tìm câu trả lời qua bài viết sau đây nhé!

Đặc trưng rượu Sake Nhật Bản

Rượu Sake là loại rượu truyền thống Nhật Bản được làm từ gạo nhưng với công thức và kỹ thuật độc nhất vô nhị trên Thế giới. Nguyên liệu làm nên loại rượu đặc biệt này từ gạo Sake, nước tinh khiết và nấm Koji được tinh chế và trải qua hàng loạt công đoạn tỉ mỉ, chăm chút dưới bàn tay của các bậc thầy pha chế rượu không bị ảnh hưởng bởi một nền văn hóa nào.

Rượu Sake không chỉ là quốc tửu mà còn là nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực và gắn liền với truyền thống lịch sử lâu đời của Nhật Bản. Nếu có cơ hội đến xứ sở hoa anh đào, nhất định bạn không thể bỏ qua thưởng thức loại rượu Sake hảo hạng này.

Sake có vị ngon, dịu và mùi thơm đặc trưng, rất dễ uống, nó có một nét đặc biệt so với nhiều dòng rượu khác đó là có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh đều được.

Rượu Sake uống nóng hay lạnh

Thưởng thức rượu Sake, bạn hoàn toàn có thể linh hoạt. Rượu Sake uống nóng hay lạnh? Thực ra câu trả lời nằm ở chính bạn. Tùy vào loại Sake, gu thưởng thức, và nhiệt độ thời tiết để bạn lựa chọn cách thưởng thức phù hợp. Dù uống ở nhiệt độ nào, hương vị đặc trưng của Sake truyền thống Nhật Bản vẫn không thể trộn lẫn với bất kỳ loại rượu nào. Tuy nhiên với từng mức nhiệt, hương vị của Sake cũng có những nét khác nhau, thường thì người Nhật họ thưởng thức Sake được hâm nóng vào mùa Đông, và ở nhiệt độ phòng vào các mùa còn lại, cũng có một số ưa thích uống lạnh. Dưới đây là một số thông tin về các cách uống rượu Sake Nhật để bạn có thể tham khảo và tìm cách uống phù hợp:

Sake ở nhiệt độ phòng:

Người Nhật gọi cách thưởng thức này là Hiya. Nhiệt độ phòng của rượu Sake ở nhiệt độ từ 15-20 độ, cũng có nghĩa là đôi khi bạn phải làm lạnh nó một chút hoặc cần hâm ấm ở đúng nhiệt độ đó, tùy theo nhiệt độ môi trường lúc bạn thưởng thức. Sake Nhật vào nhiệt độ phòng này sẽ mang đúng chất nhất hương vị và độ ngon ngọt nhất, đây là cách uống được ưa chuộng nhất đặc biệt là những người sành rượu. Chúng tôi khuyến khích bạn nên dùng ở mức nhiệt độ này để có thể thưởng thức trọn vẹn những gì tinh túy nhất của quốc tửu xứ sở hoa anh đào.

Sake được làm lạnh:

Với Sake được làm lạnh, nhiệt độ rượu tầm từ 7-10 độ, bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức. Không nên để rượu ở nhiệt độ thấp hơn bởi vì có thể làm mất vị ngon và khiến cho hương vị rượu bị nhạt.

Cách uống này giúp bạn thưởng thức được hương vị ngon của rượu một cách đơn giản và tiện lợi nhất, thích hợp sử dụng trong những ngày xuân hè nắng ấm.

Sake dạng hâm nóng:

Đây là một cách thưởng thức tuyệt vời, đặc biệt trong tiết trời se lạnh của nước ta trong mùa đông này và cũng là cách được nhiều người Nhật chọn lựa. Thông thường tại các nhà hàng hoặc các sự kiện về rượu Sake tại Nhật, chúng ta sẽ dễ dàng bắt gặp những chiếc máy hâm nóng rượu Sake chuyên dụng, giúp làm nóng rượu theo ý muốn thực của khách. Nhật Bản vốn là Đất Nước có nhiệt độ rất thấp vào mùa Đông, chính vì vậy, thưởng thức theo cách này là hoàn toàn hợp lý.

Nhiệt độ dạng hâm nóng này từ 40-60 độ, trên dưới 50 độ người ta gọi là Atsukan, trên dưới 40 độ gọi là Nurukan, và ở 45 độ gọi là Tekion. Một số loại rượu khác, hoàn toàn chỉ có thể uống lạnh hoặc ở nhiệt độ thường, còn với Sake, có thể thưởng thức ấm nóng mà không bị mất đi hương vị của rượu. Tuy nhiên hãy giữ ở mức dưới 60 độ, nếu nhiệt độ quá cao, rượu sẽ không còn ngon ngọt như vốn có của nó.

Với thời tiết se lạnh cận Tết, hâm Sake ấm khoảng 40 độ, cùng nhâm nhi những món ăn truyền thống Việt và quây quần bên gia đình thì thật tuyệt vời.

Uống Sake với đá (On the Rock):

Đây là cách uống thường thấy khi bạn thưởng thức Whisky, và Sake cũng có thể uống theo cách này. Rượu sẽ được làm lạnh sẵn cùng một viên đá to trong ly. Tuy nhiên cần lưu ý chỉ rót 50-60ml rượu vừa đủ để uống trước khi đá tan ra. Đây là cách uống thích hợp với rượu nguyên chất (Genshu), rượu gạo hoặc rượu chưa qua giai đoạn làm nóng.

=> Tóm lại, có nhiều cách để thưởng thức rượu Sake truyền thống Nhật Bản, tùy vào gu của từng người, cùng như điều kiện thời tiết. Mặc dù ở nhiệt độ phòng, chúng ta có thể thưởng thứ được hương vị tinh túy nhất, nhưng với mùa đông lạnh lẽo, hâm ấm một chút cũng là cách thưởng thức tuyệt vời. Tốt nhất, bạn nên thử nhiều cách uống để có những trải nghiệm phong phú về hương vị của một loại rượu hảo hạng xứ sở Phù Tang.

Sake Tết 2018 có gì đặc biệt

Rượu Sake ngày nay đã được bạ bè quốc tết rất ưa chuộng, chính vì vậy, họ không chỉ chăm chút cho hương vị rượu mà còn rất quan tâm đến thiết kế bên ngoài. Để chào đón năm mới Mậu Tuất 2018, nhiều hãng sản xuất Sake đình đám đã cho ra mắt những sản phẩm độc đáo, mang ý nghĩa sâu sắc, phải kể đến Rượu con chó vàng Sake Yatsushika 500ml của công ty Yagara Shuzo. Sản phẩm  mang tinh túy của văn hóa truyền thống Nhật, vừa mang ý nghĩa chào đón năm mới và thông điệp rất nhân văn. Chai rượu có hình chú chó vàng uy nghiêm trọn vẹn ở bên trong, như đang thực hiện nghĩa vụ cao cả bảo vệ gia chủ, đồng thời thể hiện sự nhỏ bé, hiền lành, cần được bảo vệ, yêu thương. Thiết kế bởi những đường nét tinh tế từ các nghệ nhân hàng đầu Nhật, chai rượu tết 2018 Sake Yatsushika 500ml như một tác phẩm nghệ thuật. Sở hữu chai rượu này trong  năm mới sẽ góp phần làm cho những ngày Tết của bạn trọn vẹn hơn. Với chất lượng rượu hảo hạng từ Nhật Bản và ý nghĩa từ chú chó vàng, bạn có thể dùng nó để làm quà tặng cho những người thân yêu, đồng nghiệp, cấp trên.

Mua rượu Sake Nhật chính hãng giá tốt ở đâu?

Rượu hình con chó vàng Sake Yatsushika 500ml Nhật về Việt Nam chủ yếu bằng xách tay, địa chỉ mua hàng uy tín hàng đầu đó là đại lý cấp 1-Hàng Ngoại Nhập (Hangngoainhap.com.vn). Tại đại lý, bán sẽ được hưởng mức giá ưu đãi hơn so với những địa điểm bán lẻ khác.

Bọ Cạp

 

admin

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY